• боб - 2 кг
• вода

Бобът се накисва предварително във вода за 2-3 часа.

Количеството се разпределя по равно в десет компотени буркана и се налива вода до ръба на съдовете.

Бурканите се запечатват и се варят два часа и половина.

Стерилизираният зрял фасул после може да се използва за яхнии и салати.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Туршии и зимнина Буркани . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Стерилизиран зрял фасул е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.