• свинско месо - филе 200 гр.
• кашкавал - 20 гр.
• шунка - 20 гр.
• гъби - 20 гр.
• кисели краставички - 20 гр.
• соев сос
• черен пипер
• магданоз
• брашно - 30 гр.
• яйца - 1 бр.
• галета - 30 гр.
• сол

Филето се начуква до тънка елипсовидна форма.

Нарязаните на ситно кашкавал, шунка, гъби, краставички и магданоз се объркват със соевия сос и се поставя в единия край на филето. Завива се във формата на вретено и се прави двойна панировка: брашно, яйце, галета, яйце и се пържи първо от завитата страна.

Сервира се нарязано на шайби с топла или студена гарнитура.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Стек от свинско месо е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.