• сьомга - 600 г
• сол
• лимонов сок - от 2 лимона
• царевично брашно - за овалване
• олио - за пържене
• магданоз - 1 връзка
• черен пипер - 1/2 ч.л.
• бяло вино - 100 мл
• картофи - печени или варени, за гарнитура

Нарежете сьомгата на котлети, посолете, поръсете с черен пипер и оставете да престои в лимоновия сок за 30 минути.

След това загрейте малко мазнина в тиган с незалепващо покритие и запържете равномерно парчетата сьомга.

Извадете рибата, долейте още малко мазнина в тигана и запържете накълцания ситно магданоз.

Добавете черен пипер, малко сол и виното. Оставете да поври за 5 минути.

Поднесете порция сьомга, полята с магданозения сос.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Стек от сьомга с магданозен сос е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.