• прясно мляко - 1 л
• захар - 300 г за сместа + 100 за карамела
• яйца - 10 бр.
• ориз - 150 г
• вода
• ванилия - 1 бр. (0.2 г)
• нишесте - 20 г
• ябълки - 30 г

Сварете измития ориз във вода и добавете една част от млякото, в което предварително сте размили нишестето. Варете, докато оризът е напълно разварен.

Добавете захарта, яйцата и останалото мляко. Хубаво разбъркайте и махнете от котлона.

Карамелизирайте захарта, разпределете я във формички и разлейте сместа.

Върху всяка сложете по 2 резена печена ябълка.

Сложете десерта да се изпече на водна баня.

Това е стара Софийска рецепта.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Други Десерти Сутляш . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Староградски десерт е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.