• царевично брашно - 1 ч.ч.
• пшенично брашно - 1 ч.ч.
• сирене - 200 - 250 г
• яйца - 2 бр.
• мляко - 1 ч.ч. прясно
• олио - 1/2 ч.ч.
• бакпулвер - 1 бр.

Пресейте двата вида брашно заедно с бакпулвера, добавете разбитите яйца, млякото и олиото и бъркайте непрекъснато, докато получите гладка смес, като накрая сложите и натрошеното сирене.

В намаслена и набрашнена тава изсипете сместа, така че да образува слой около 5 см, защото, ако е по-дебел хлебчето, няма да се изпече добре.

Покрийте тавата с фолио, сложете я в предварително загрята на 220 градуса фурна, след 10 мин. го махнете и печете, докато хлебчето поруменее.

Извадете хлебчето, покрийте го с кърпа, за да си почине, и като поизстине го нарежете на ромбове и го поднесете вместо хляб с основно ястие.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Хляб Хлебчета . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сръбско хлебче (Проя) е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.