• кайма - 800 г телешка
• кашкавал - 100 г
• бекон - 100 г
• лук
• лют червен пипер
• сол
• черен пипер

Нарежете на ситно лука, бекона и кашкавала, смесете ги с каймата. Разбъркайте сместа и сложете да престои в хладилник около 2 часа.

Навлажнете ръцете си и оформете 4 на брой кюфтета, чиято дебелина е около 1 пръст.

В средата им направете малка дупка, за да заприличат на гевреци. Намажете с олио и печете на умерено загрята скара за около 5 минути от едната страна.

Внимавайте да не ги препечете, защото трябва да останат сочни.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сръбски геврек е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.