Сръбска наденица
Сръбска наденица
Оценка: 5 от (1 гласували)
Източник: gotvach.bg
Необходими съставки
  • свинско месо - 1 кг от бут
  • сланина - 250 г
  • лют червен пипер
  • черен пипер - 5 г
  • кимион - 4 г
  • захар - 1 с.л.
  • сол - 2 с.л.
Начин на приготвяне

Махаме ципите и жилите на месото и нарязваме на кубчета. Нарязваме сланината и нея смиламе.

Поръсваме с подправките и се оставя 12 часа на хладно.

Объркваме всичко заедно, като при месенето прибавяме по малко вода.

Пълни се в черва и ако искаме да сушим, оставяме на проветриво място.

При печене цепваме напречно на няколко места.

Слагаме върху сгорещена скара, като се обръщат няколко пъти, а може и във фурната.

Описание
Българска кухня
В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сръбска наденица е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.
Принтирай тази рецепта!
Гласувай за тази рецепта
Категории