• брашно - 1 ч.ч. (150 г)
• сол - на вкус
• яйца - 2 бр.
• масло - 2 с.л., разтопено + допълнително за мазане на тигана

Брашното се пресява заедно със солта в средна купа. Яйцата се разбиват със захарта. Добавя се постепенно млякото и разтопеното масло.

Тестото се бърка, докато стане гладко, след което трябва да престои един час. Тиганът се маже с четка с останалото масло.

С черпак се загребва от тигана и се залива тигана. Всяка палачинка се пече от двете страни, като се внимава да не изгорят.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Закуски Мекици . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Средиземноморски палачинки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.