• бутер тесто - 500 г
• лук - 1 кг
• масло - 2 с.л.
• мед - 2 с.л.
• сол - 1 ч.л.

Лукът се реже на тънки шайби. Пуска се във вряща вода, оставя се за 3 минути и се отцежда.

Лукът се запържва в маслото на среден огън 6 минути при непрекъснато бъркане. Сваля се от котлона и се добавят медът и солта. Разбърква се.

Тестото се разточва и се слага в тава така, че да се оформят стенички. Тестото се набожда с вилица на няколко места.

Плънката се оставя леко да поизстине, слага се върху тестото, покрива се с фолио и се пече 15 минути на 220 градуса. След това фолиото се маха и паят се пече още 20 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Баница Солен Пай . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Средиземноморски отворен пай с меден лук е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.