• картофи - 600 г
• риба тон - 1 консерва
• черен пипер
• магданоз - пресен
• сок от лимон - 1 с.л.
• яйца - 1 бр.
• сол - на вкус
• галета - 100 г
• олио - за пържене

Картофите се обелват и нарязват на парчета. Заливат се с вода в тенджерка с малко сол, слагаме на котлона да се сварят и после се отцеждат.

С вилица се намачкват в купа. Добавя се отцедената риба тон от соса (защото после пръска - внимавайте), ситно нарязан магданоз, яйцето, солта и черен- прясно смлян пипер.

Разбърква се добре, да се смесят продуктите. Ако сместа е по-рядка, добавете малко галета.

С мокри ръце се оформят малки кюфтенца. Овалват се в галета и пържим в загрята мазнина от двете страни.

Изваждат се върху хартия или салфетка, да попие мазнината, защото поемат доста от нея.

Сервираме със резени лимон, а отгоре поръсени с лимонов сок .

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Средиземноморски кюфтета с риба тон е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.