• яйца - 5 бр.
• захар - 1 ч.ч.
• амонячна сода - 1 с.л. равна
• масло - 1 к.ч. разтопено
• брашно

Разбъркайте много добре яйцата със захарта и добавете содата, която предварително сте разтворили в 1/2 к.ч. гореща вода.

След като разбиете хубаво сместа, оставете да почива за 2 часа. След това добавете маслото и брашното - трябва да се получи тесто с умерена твърдост.

Разделете готовото тесто на 4-5 части и всяка разточете на кора с дебелина около 5 мм. Изрежете бисквити с формички или чашка.

Подреждайте бисквитките на близко разстояние в намазнена тава, надупчете ги с вилица и сложете да се изпекат до порозовяване в умерена фурна.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладки и Бисквити Бисквити . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Спорни бисквити е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.