• ориз - 200 г сварен
• яйца - 1 бр
• сирене - 60 г натрошено
• колбас - 60 г телешки
• сол
• кимион - 1 - 2 ч.л.
• магданоз
• спанак - 1 шепа размразен
• черен пипер - 1 щипка
• царевично брашно - 1 к.ч.
• олио - за пържене

Първо се сварява оризът до готовност, отцежда се добре.

Добавя се яйцето, натрошено сирене, нарязан много ситно мек колбас.

Овкусяваме с малко сол, черен пипер, кимион, нарязан ситно магданоз, и размразен спанак, отцеден от течността.

Разбърква се да получим гъста смес, от която се оформят малки кръгли кюфтенца и се овалват в царевично брашно.

Пържим оризовите кюфтета в загрято олио до златисто от двете страни и изваждаме върху хартия да попие излишната мазнина.

Сервират се оризови кюфтета със спанак с домашен кетчуп, млечен сос или салата.

Добър апетит!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сполучливи оризови кюфтета със спанак е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.