• вода - 6 литра
• ябълки - 6 кг
• захар - 1.8 кг

Ябълките, измити и почистени от дръжките, и ако има загнило се изчиства. Нарязват се на малки парчета и се слагат в подходящ съд.

Заливат се с приготвен сироп от водата и захар на котлона, докато се разтопи. Разбърква се и се слага тензух отгоре, за да може да "диша".

Оставя се за 1 месец, като всеки ден се разбърква. След това се прецежда и налива в стъклени бутилки.

Отново се оставя за около 1 месец, докато се утаи. Отново се прецежда и налива в стъклени бутилки.

Съхранява се на хладно и тъмно място.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сполучлива рецепта за ябълков оцет е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.