• типово брашно - 2 ч.ч
• яйца - 3 бр.
• олио - ½ ч.ч
• сирене - 1 и 1/3 ч.ч, домашно
• бакпулвер - 1 пакетче
• сол - 1 щипка
• захар - 1 щипка
• кисело мляко - 1 ч.ч
• сода за хляб - 1 щипка
• оцет - 1 - 2 капки
• олио - за намазване на формата
• типово брашно - за набрашняване

Вадим киселото мляко и яйцата на стайна температура. Яйцата разбиваме продължително с миксер в купа, заедно с захарта, солта. В киселото мляко слагаме содата с капки оцет, за да шупне.

Добавяме вътре и бакпулвера. Разбъркваме с лъжичка и оставяме да шупне. Прибавяме киселото мляко. Добавяме олиото в купата към яйчено-млечната смес и разбъркваме с миксера.

Прибавяме брашното и го добавяме към другите продукти и продължаваме да разбиваме с миксера. Брашното слагаме на части. Натрошаваме с вилица домашното сирене в купичка.

Прибавяме сиренето към сместа и объркваме с щпатула всичко. Намазваме с олио и набрашняваме формата. Изсипваме кашата и заглаждаме.

Печем соления кекс в загрята на 180 градуса до готовност.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сполучлив кекс с типово брашно и домашно сирене е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.