• яйца - 3 бр.
• сол - 3 с.л.
• масло - 50 гр.
• прясно мляко - 150 гр.
• брашно - 500 гр.
• сирене - 100 гр. настъргано
• кренвирши - 100 гр.
• мая - 1 с.л.

Разтопяваме маслото. В прясно мляко разтваряме маята. Смесваме брашното и солта. Изсипва се млякото, разбитите яйца и маслото.

Сместа се омесва, докато се получи меко тесто. Покрива се с хартия и се оставя при стайна температура да втаса. Разделя се на 4 части и се разстила. Леко се разточват.

В намазнена тава се слага един слой тесто, маже се с малко масло, ръси се със сирене и малки кубчета кренвирш. Покрива се с два слоя тесто и пак се ръси със сирене и кренвирш. Накрая се поставя последния слой тесто.

С отвор на водна чаша се отбелязва центъра и се реже на 12 части от средата към краищата. Всяко парченце се обръща отвътре навън. Накрая се маже с масло, разтопено в един жълтък с готварска четчица.

Оставя се да втаса още малко и се пече във фурна на 180 градуса за 30 мин.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Бутер Тесто Бутерки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сплетена бутерка с кренвирш и сирене е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.