• пилешко филе - 4 бр.
• сол
• черен пипер
• крема сирене - 200 г
• сушени домати - 200 г
• яйца - 2 бр.
• брашно
• галета
• За соса
• гъби - 300 г
• сметана - 500 мл готварска
• чери домати
• черен пипер
• сол
• масло

Взимаме пилешкото филе и го нарязваме на едро, за да може да направим плънка.

Овкусяваме го със сол и черен пипер. Слагаме крема сирене, сушени домати. Може да сложите допълнение (по желание). След това го завиваме, за да стане на руло (фигура). Промушваме с клечка за зъби, за да не се увива.

Овалваме го брашно, яйца и галета. И накрая слагаме пилешките руладини да се пържат, докато придобие оранжев цвят.

Почистваме и нарязваме гъбите на парченца. Загряваме маслото и ги запържваме до готовност. Поливаме разбърквайки сметаната и овкусяме с всички подправки. Варим соса за 10-тина минути или докато се сгъсти, като разбъркваме леко през цялото време.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Пилешко месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Специални Пилешки Руладини е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.