• свинско месо - 1.5 кг пържоли без кост
• топено сирене - 300 г
• гъби - 200 г мариновани
• картофи - 4 - 5 броя
• кисели краставички - 6 - 7 броя
• черен пипер
• бял пипер
• сол

Начукайте пържолите и ги овкусете със сол, бял и черен пипер. Обелете и нарежете картофите на кръгчета.

В предварително намазнена йенска тенджерка наредете пържолите плътно една до друга, отгоре подредете нарязаното топено сирене, гъбите и киселите краставички, и кръгчета картофи.

Следва отново ред пържоли, ред от топеното сирене, гъби и кисели краставички.

Долейте топла вода в тавата, колкото да покрие продуктите, покрийте с фолио и сложете в предварително загряна фурната на 200 градуса.

Щом водата заври, намалете на 160-170 градуса и печете за около час и половина. Поднесете порция от празничния специалитет със свинско, поръсена с малко зелен лук.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Специалитет със свинско е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.