• кайма - 500 г
• яйца - 2 броя
• хляб - 2 големи филии
• сол
• черен пипер
• кимион - 1 щипка
• джоджен - 1 щипка
• гъби - 200 г печурки
• яйца - 3 брой
• кашкавал - 100 г
• лютеница - 5 - 6 с.л.
• олио - 1 с.л.

Намажете дъното на малка тава с мазнина и разстелете на тънък слой лютеница. Върху нея разпределете каймата, омесена предварително с накиснатия и отцеден хляб, яйцата и подправките.

Накълцайте печурките и ги добавете равномерно отгоре, я върху тях и останалата кайма. Разрежете ястието с нож на квадратни парчета или направете прорези с вилица до дъното.

Отгоре залейте с разбитите яйца, поръсете с кашкавала и сложете да се пече в умерена фурна.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Специалитет с кайма на фурна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.