• ябълки - 800 г
• нектар - 40 мл кайсиев
• малинов сок - 80 мл
• лимонов сок - 10 мл
• захар - 40 г
• желатин - 12 г

Обелете ябълките, почистете и ги нарежете на тънки резени. Карамелизирайте захарта и прибавете към нея нектара, сока от малиновия компот и лимоновия сок.

Отделете 1/3 част от получения сироп. В останалата част прибавете предварително накиснатия в хладка вода и разтворен на водна баня желатин.

Залейте ябълковите резенчета със сиропа и ги оставете в хладилник да се желират. При сервиране залейте десерта с отделения сироп.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Други Десерти . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Специалитет Преслав е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.