• заешко месо - обезкостено 50 г
• картофи - 1 бр. обелен и нарязан
• моркови - 1 бр. изчистен и нарязан
• зеленчуков бульон - 120 мл обезсолен
• праз - нарязан 1 с.л.
• магданоз - 3 - 4 стръка
• чушки - 1 бр.

Сварете картофа, докато омекне, и го намачкайте.

Сварете месото заедно с останалите зеленчуци на умерен огън около 10 минути.

Пасирайте заешкото със зеленчуците и картофеното пюре.

Добавете част от бульона, за да се получи кремообразна смес.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Специалитет от заешко месо е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.