• пилешко месо - пържоли 4 бр.
• домати - 2 бр.
• кашкавал - 150 гр.
• сол
• черен пипер
• лимонов сок
• соев сос
• бира - 1 к. ч.

Начукваме леко филетата и ги подправяме с марината приготвена от сол, черен пипер, лимонов сок, соев сос и бирата. Оставяме ги да престоят 30 мин.

Нарязваме доматите на дебели филийки, а кашкавала на 4 филии.

Намазваме скарата с мазнина и запичаме доматите леко от двете страни.

Оставяме ги в чиния.

Запичаме леко филетата от двете страни. Върху първата запечена страна слагаме по филия кашкавал на всяко филе, отгоре нареждаме доматите и допичаме до леко разтопяване на кашкавала.

Подреждаме в чиния и украсяваме със зелена салата.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Специалитет на скара е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.