• спанак - 200 г
• тофу от нахут - 100 г
• ябълки - 1 бр.
• кисело мляко - 200 г
• ябълков оцет - 2 с.л.
• сол
• зехтин
• ленено семе

Спанакът се почиства, измива и нарязва. Нарязваме тофуто на кубчета. Шансът да разполагате с тофу от нахут е малък, може да се използва соево тофу, което се предлага в големите търговски вериги.

Нарязваме ябълката.

Киселото мляко се разбърква с леко киселинен ябълков оцет или лимонов сок, добавя се сол и зехтин и се завива върху продуктите.

Разбърква се добре и се сервира с ленено семе.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Спанак с тофу от нахут е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.