• спанак - 1 кг
• шунка - 200 г
• яйца - 4 бр.
• сирене - 4 с.л. настъргано
• масло - 3 с.л.
• ориз - 1.5 ч.ч.
• черен пипер
• сол

Сварете ориза, почистете спанака и го задушете в малко вода за около 5 минути. Оставете спанака да изстине и го нарежете на малки парченца. Прибавете ги към спанака, овкусете с 1 с.л. масло.

Поръсете със сол и черен пипер. Нарежете шунка и я разбъркайте с ориза. Намажете тава с малко мазнина, редувайте пласт ориз, пласт спанак, като най-горният трябва да е спанак.

Оформете 4 кладенчета и в тях чукнете по 1 яйце. Останалото масло се разпределя върху ястието и се слага да се пече. Всяка порция се сервира с настъргано сирене.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Колбаси . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Спанак с шунка и ориз е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.