• /undefined - 1 ч.ч.
• спанак - 500 г
• зелен лук - 1 връзка
• ориз - 1 ч.ч. или по - малко
• кладница - 200 г
• зехтин - 30 мл
• масло - 1 с.л.
• пресен чесън - 2 стръка
• джоджен - 2 стръка
• магданоз - 1/2 връзка
• сол - на вкус
• черен пипер - на вкус

Почистваме и нарязваме гъбите и ги задушаваме с маслото. Почистения спанак и лука нарязваме на дребно.

Сгорещяваме зехтина и в него запържваме първо лука и чесъна, добавяме спанака и след като омекне сипваме и ориза да се запържи.

Овкусяваме със сол и черен пипер и прибавяме наситнения магданоз и джоджен. Прибавяме гъбите и разбъркваме.

Изсипваме всичко в тава, добавяме 3 ч.ч. гореща вода и печем покрито с фолио в предварително загрята фурна на 230 градуса, докато оризът стане готов.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Спанак с ориз и кладница е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.