• спанак - 500 - 600 г
• ориз - 1 ч.ч.
• доматено пюре - 3 с.л.
• лук - 2 глави
• сол - на вкус
• олио - 80 - 90мл

Обелваме и нарязвам лука на ситно. Слагаме го в нагорещеното олио, трябва да се бърка, за да не загори.

Докато омекне лукът, си подготвяме спанака, като го измиваме и нарязваме.

След като лукът е омекнал, прибавяме спанака. Бъркаме, докато спанакът се смали.

Изчистваме и измиваме ориза, добавяме го към лука и спанака. Разбъркваме добре да се позапържи и оризът.

След 4-5 мин добавяме доматеното пюре.

Приготвяме си тавичка, в която ще печем, разбъркваме и изсипваме.

Добавяме 3 ч.ч, вода, тъй като съотношението вода:ориз е 3:1.

Печем на слаба фурна, за да може лекичко да къкри - 160-170 градуса за около 30 мин.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Спанак с ориз и доматено пюре на фурна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.