• спанак - 1 кг пресен
• олио - 4 с.л.
• кисело мляко - 1 ч.ч.
• кашкавал - 1/2 ч.ч. настърган
• черен пипер - на вкус
• сол - на вкус

Измиваме хубаво спанака, почистваме и слагаме да се задуши в 4 супени лъжици олио.

След десетина минути посоляваме на вкус и разбъркваме докато водата се изпари.

Тогава прибавяме разбито кисело мляко и настърган кашкавал. Разбъркваме няколко пъти и сваляме от котлона. Поднасяме ястието поръсено с черен пипер на вкус.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Спанак с кашкавал е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.