• спанак - 500 г
• яйца - 2 бр.
• брашно от лимец - 2 с.л.
• сол
• За пълнежа
• крема сирене - 250 г (2 пакетчета)
• шунка - 150 г
• кисело мляко - 3 с.л.
• червени чушки - 1 бр.
• мазнина - 1 с.л.
• сол
• черен пипер

Нарежете спанака на ситно, пасирайте го с яйцата и лимецовото брашно. Получената смес разстелете върху хартия за печене и печете на 200 градуса за около 20-30 минути.

Докато се пече блатът, направете крема, за него нарежете шунката на много ситно и червената чушка, запечете ги на тиган за 5 мин с 1 с.л. мазнина, за да се опуши чушката.

В купа размесете крема сиренето с киселото мляко към тях добавете изстиналите шунка и чушка, овкусете с подправките и разбъркайте.

След като извадите блата, докато е топъл, го намажете със сместа и завийте на руло.

Оставете спаначеното руло го да стегне в хладилник за час и нарежете.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Предястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Спаначено руло с шунка и крема сирене е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.