• талиатели - 1 пак. със спанак и яйце
• гъби - 100 г
• синьо сирене - 100 г
• заквасена сметана - 1 коф. (200 г)
• чесън - 2 - 3 скилидки
• пармезан - за поръсване
• босилек - няколко листа пресен
• сол
• зехтин
• черен пипер

Пресният босилек и чесън се нарязват на ситно и се запържват в малко зехтин. Добавят се ситно нарязани гъби.

След това се добавят заквасена сметана и нарязано на дребни парчета синьо сирене.

Спаначените талиатели се сваряват в 1 л подсолена вода. Когато са готови, се отцеждат хубаво, объркват се с малко зехтин и се смесват със соса.

Овкусяват се с малко черен пипер.

Сервират се с настърган Пармезан и с малко люспи Пармезан.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Паста . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Спаначени талиатели с гъби и синьо сирене е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.