• брашно - 300 г
• прясно мляко - 500 мл
• яйца - 8 бр.
• масло - 4 с.л.
• спанак - 1 кг
• сол - 1 щипка
• зехтин - 2 с.л.
• лук - 1 глава
• домати - 2 бр.
• кашкавал - 150 г
• бульон - 150 мл от кубче

От брашното, млякото, яйцата и солта се приготвя смес за палачинки и се изпържват в нагорещен тиган, който се маже с масло.

Кашкавалът се настъргва. Лукът се нарязва на ситно и се запържва в зехтина. Добавят се нарязаните на ситно спанак и домати.

Залива се с бульона и се оставя да се задуши. От тази смес се слага във всяка палачинка, добавя се настърган кашкавал и палачинките се сгъват. Сервират се студени.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Палачинки Солени Палачинки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Спаначени палачинки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.