• спанак - 600 г
• извара - 300 г
• кашкавал - 6 с.л. настърган
• яйца - 2 жълтъка
• масло - 4 с.л. краве
• брашно - за овалване
• сол

Задушаваме и пасираме спанака. Разбиваме изварата до получаване на гладка смес, добавяме жълтъците, спанака, сол и 4 с.л. настърган кашкавал.

Оформяме крокети, овалваме в брашно и пускаме във вряща подсолена вода. Оставяме ги да се варят около 4-5 минути.

Изваждаме ги, отцеждаме ги и ги запичаме в намазана с масло тавичка, поръсени с останалия настърган кашкавал.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Спаначени крокети с извара е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.