• спанак - 900 г
• картофи - 200 г сварени
• лук - 100 г
• сирене - 115 г
• яйца - 2 бр.
• джоджен - 16 г
• брашно - 50 г
• олио - 150 г
• сол - 10 г
• корнфлейкс - 75 г (или галета)
• черен пипер - смлян
• Още
• кисело мляко - 100 г

Спанакът се почиства, измива и нарязва.

Слага се на котлона в тиган с малко мазнина да омекне, за около 2-3 минути. После се маха от котлона и се охлажда.

Към спанака се добавя сварените и настъргани картофи, натрошеното или настъргано сирене, лука - ситно нарязан, жълтъците от яйцата, подправките и галетата или брашно.

Разбърква се добре и от тази смес се оформят топчета с големината на яйце. Панират се първо в брашно, после в разбитите с вилица белтъци и корнфлейкс.

Пържат се в загрята мазнина до златисто. Сервират се с кисело мляко.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Спаначени кюфтета с корнфлейкс на тиган е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.