Спаначени кюфтенца с овесени ядки

• спанак - 1 кг
• овесени ядки - 150 г
• лук - 1 глава
• яйца - 1 бр.
• олио - 1 с.л.
• сол
• галета

Спанакът се нарязва на ситно и се задушава с малко олио и сол, след което се пасира. Щом сместа изстине, се прибавят яйцето, настърганият лук и овесените ядки.

Омесва се “кайма” и се оставя да престои, за да набъбнат овесените ядки.

След това се оформят кюфтета, които се овалват в галета и се изпържват от двете страни до пълна готовност.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия Зеленчукови Кюфтета . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Спаначени кюфтенца с овесени ядки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.