• спанак - 300 г пресен
• яйца - 4 бр.
• готварска сметана - 150 мл течна
• брашно - 2 с.л.
• черен пипер
• сол
• олио
• топено сирене - 250 г Филаделфия
• копър
• чесън - 2 скилидки
• сьомга - 200 г пушена (нарязана на тънко)

Задушете спанака в малко мазнина, изцедете и го сложете в купа. Добавете сметана, брашното, солта, черния пипер, жълтъците и пасирайте.

Разбийте белтъците на сняг и ги прибавете към спаначената смес. Внимателно разбъркайте с шпатулка.

В тавата от фурната сложете готварска хартия и намазнете. Изсипете сместа и разпределете равномерно. Печете в загрята фурна на 200 градуса около 15 минути.

Обърнете блата върху друг лист хартия и още топъл го отделете от хартията върху която е печен. Изчакайте да се охлади и изрежете желаните от вас форми.

Разбъркайте филаделфията с нарязания чесън и копър. Сглобете вашите хапки. Блат, филаделфия.....и завършете с филаделфия и парче сьомга.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Спаначени хапки с пушена сьомга е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.