• За зеления ред
• спанак - 3 шепи нарязан
• вода - гореща (за попарване)
• хималайска сол - 1 щипка
• За белия ред
• извара - 2 - 3 шепи
• чубрица - 2 - 3 щипки
• хималайска сол - 1/3 ч.л  (на вкус)
• вода - 1 - 2 ч.л.
• За декорация
• краставица - 3 кръгли резена (6 четвъртинки)
• копър - 3 стръка (връхчета)
• слънчогледови семки - 1 шепа за поръсване

Попарваме нарязания спанак и след като омекне, го изцеждаме от сока и изстискваме с ръка. Оформяме три топчета, които сплескваме и заобляме като бисквити.

В друга купичка намачкваме изварата с много малко водичка, колкото да стане мека, без бучки и лесна за моделиране. Овкусяваме я с чубрица, хималайска сол на вкус.

Оформяме 6 такива кръгчета със същата големина на спаначените и ги слепваме отгоре и отдолу на зелените (както се вижда на снимката).

Нарязваме краставиците на полумесеци, после посредата ги срязваме и ги преплитаме на хиксче. Украсяваме с тях и връхчетата копър и поръсваме със суровите слънчогледови семки.

Поднасяме като предястие.

Лесни и бързи спаначени антипасти с извара!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Предястия Антипасти . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Спаначени антипасти с извара е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.