• спанак - 200 г
• ориз - 1/2 ч.ч
• масло - 20 г
• сол
• черен пипер
• за застройката
• яйца - 1 жълтък
• кисело мляко - 1 с.л.
• брашно - 1 с.л.
• за крутоните
• хляб - 4 филии
• червен пипер
• чубрица
• олио

Спанакът се измива и задушава в маслото, след това се посолява, слага се и щипка черен пипер и се залива с гореща вода около литър.

Щом водата заври, сипваме и измития ориз, оставяме на тих огън да ври до готовност, след това застройваме.

В малка купа смесваме продуктите за застройката и с черпак вземаме от супата и сипваме на тънка струя при непрекъснато бъркане в застройката, след това обратното.

Хляба нарязваме на малки кубчета. Поръсваме с подправките на вкус, слагаме и на тънка струя олио.

Разбъркваме и печем в загрята на 200 градуса фурна за около 6-8 мин. или до готовност.

След като са готови и супата и крутоните сервираме заедно.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Спаначена супичка с домашни крутони е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.