• спанак - 400 г
• зелен лук - 3 стръка
• олио - 5 с.л.
• домати - 2 бр. консерва
• брашно - 1 с.л.
• моркови - 1 бр.
• сол
• ориз - 1 к.ч.
• черен пипер
• застройка
• жълтъци - 1 бр.
• кисело мляко - 3 с.л.

Загрява се олиото, запържва се ситно нарязан лук и настърган на едро ренде морков. След 3-4 минути сипваме брашното, разбърква се и добавям нарязаните ситно домати. Сипва се литър и половина вода, сол и черен пипер.

Щом заври водата, сипваме спанака (моят беше замразен), а после и ориза. Оставя се на тих огън да се готви до готовност на ориза.

В купа се разбива жълтъкът с киселото мляко. Охлажда се леко супата и се застройва с яйцето и киселото мляко.

Най-вкусна е с пресен чесън.

Да се хванем за зелено!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Спаначена супа със застройка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.