• масло - 1 с.л.
• олио - 1 - 2 с.л.
• картофи - 1 бр.
• моркови - 1 бр.
• лук - 1 гл.
• сол - на вкус
• куркума - 1 - 2 щипки
• спанак - 60 г пресен
• джоджен - 1 - 2 стръка
• босилек - 1 стрък
• сирене - около 100 г

Олиото и маслото се слагат в тенджера на котлона. Прибавят се нарязаните на парченца картофи, моркови, лук, сол на вкус и се запържва за около 1-2 минути.

Налива се вода до желаната гъстота, добавя се куркумата.

Вари се до омекване на зеленчуците.

Прибавя се нарязания спанак, джоджен, босилек и натрошеното сирене.

Спаначената супа се оставя се за 1-2 минути и се отстранява от котлона.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Супи Чорби и супи Спаначена Супа . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Спаначена супа със сирене на мама е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.