• спанак - 400 г (може и замразен)
• олио - 5 с.л.
• стар лук - 1 глава
• моркови - 1 бр. голям
• ориз - 50 г
• зеленчукова подправка - 1 с.л.
• черен пипер - на вкус
• варена застройка
• яйца - 1 бр.
• кисело мляко - 3 с.л.
• вода - 5 с.л. студена
• лимонов сок - 1 с.л.
• брашно - 1 ч.л. равна

Нарежете почистения спанак на дребно, лука на ситно, а моркова настържете на ренде.

В подходящ съд сипете олиото да нагрее на бавен огън. Добавяте лука и след като омекне добавете спанака.

Заливате с 5 ч.ч. топла вода, добавяте зеленчуковата подправка и оставяте да къкри около 20 минути. Добавете ориза и варите до готовността му, посолявате на вкус.

Смесете всички продукти за застройката по реда описан по-горе, разбърквате много добре и поставяте на бавен огън, нагрявате докато заври.

Добавяте застройката към горещата супа при непрекъснато бъркане, поръсете с черен пипер на вкус и затворете капака на съда, да се задуши ястието.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Спаначена супа с варена застройка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.