• спанак - 2 шепи нарязан
• карфиол -   2 шепи начупен
• просо - 2/3 ч.ч.
• чушки - 1 бр. зелена
• хималайска сол - 1 ч.л. равна
• черен пипер -   1/4 ч.л.
• босилек - по желание
• кисело мляко -   3 - 5 с.л.
• яйца - 1 бр.
• вода
• шарлан

Като заври водата, слагаме начупения карфиол. След като омекне, към него добавяме просото и нарязаните спанак и зелена чушка.

Малко преди варивото да е напълно сварено, подправяме с хималайската сол, черния пипер (смлян), сушения босилек и малко шарлан.

В отделен съд разбъркваме яйцето с киселото мляко и ги прибавяме плавно, при постоянно разбъркване, към супата. След миг спаначената супа е готова!  

Сипваме в 3 дълбоки купи и сервираме топла и уютна!

Лесна супичка, подходяща за сезона, когато имаме в изобилие спанак и карфиол!

Чудно Вкусно!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Супи Чорби и супи Спаначена Супа . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Спаначена супа с просо и застройка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.