• спанак - 500 г
• бульон - 1 л месен
• лук - 1 глава
• олио - 2 с.л.
• прясно мляко - ½ ч.ч.
• яйца - 1 бр. (само жълтък)
• индийско орехче - 1 щипка
• черен пипер - ½ ч.л.
• сол - 1 ч.л.

Лукът се нарязва на ситно и се запържва в загрятата мазнина. Добавят се бульонът, млякото и нарязаният спанак.

Оставя се да поври малко и супата се пасира.

Застройва се с жълтъка и се поръсва с черният пипер, индийското орехче и солта.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Супи Крем Супи . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Спаначена супа с прясно мляко е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.