• спанак - 400 г
• картофи - 4 бр.
• ориз - 1/2 ч.ч.
• лук - 1 глава
• моркови - 1 бр.
• сол
• черен пипер
• олио

Лукът се нарязва на ситно. Морковът се настъргва. Картофите се обелват и нарязват на кубчета. Спанакът се измива и накъсва или нарязва на не много ситно.

В тенджера се загрява олио и се запържват лукът и морковът. Към тях се прибавят картофите и се позапържват и те. След това се налива 1 л вода и се оставя да заври.

След като заври, се намаля котлонът и се добавят сол и черен пипер на вкус. Когато картофите са поомекнали, се добавя спанакът.

Малко преди всичко да е готово, се прибавя предварително измитият ориз. Долива се още около 1 л вода, котлонът се усилва, докато заври, и се оставя докато се свари оризът.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Спаначена супа с картофи и ориз е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.