• спанак
• сушени домати - 1 пълна шепа
• ядки - орехи или кашу
• киноа - 100 г
• за дресинга
• мед - 1 с.л.
• балсамов оцет - 2 с.л.
• зехтин - 2 - 3 с.л.
• сол - на вкус
• черен пипер - прясно смлян

Накиснете измитите листа спанак във вода с малко оцет за 20 минути, след което изплакнете и подсушете. Залейте сушените домати с вряла вода и оставете да омекнат.

Киноата накиснете също за половин час в студена вода, след това изплакнете и сложете да се свари с нова вода.

Накъсайте спанака в голяма купа, добавете нарязаните сушени домати и киноата.

Разтопете на слаб котлон меда с балсамовия оцет и зехтина, колкото само да се загрее леко, без да ври. Добавете подправките и разбъркайте.

Залейте салатата с дресинга, объркайте внимателно и поръсете с нарязаните ядки.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Салати . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Спаначена салата с киноа, сушени домати и меден дресинг е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.