• кори за баница - 1 пакет готови
• яйца - 4 бр.
• спанак - 500 г пресен
• зелен лук - 2 стръка
• кисело мляко - 1 кофичка
• бакпулвер - 1 ч.л.
• сирене - 300 г или извара
• домати - 1 бр.
• олио - за поръсване
• кашкавал - настърган за поръсване
• сол

Направете смес за баница със сирене, като разбъркате сиренето, 1 яйце, киселото мляко, бакпулвера до еднородна смес.

Бланширайте спанака за около 2 минути във вряща вода, докато омекне и го отцедете и нарежете ситно.

Запържете леко лука и спанака, за да омекнат.Добавете след около 10 минути 3 разбити яйца. Снемете от огъня след около 2-3 минути.

Пригответе форма за печене, намажете най-горната кора със млечната смес, а отгоре разпределете спанака с яйцата.

Изпечете тарта за около 35 минути в предварително загряна на 200 градуса фурна. Няколко минути преди готовност може да го добавите отгоре резенчета домат, настърган кашкавал и маково семе.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Спаначен тарт е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.