• спанак - 300 г пресен
• сметана - около 100 г заквасена
• зехтин - 4 с.л.
• сирене - 150 - 200 г + 50 г синьо сирене или др. вид миризливо
• чесън - 2 скилидки
• черен пипер
• сол
• магданоз - 1/2 връзка, накълцан
• сухари - 5 филийки

Нарежете спанака и го сложете да се задушава в зехтина. Щом омекне, сипете сметаната, магданоза, сол и черен пипер на вкус.

Разбъркайте и пасирайте леко сместа в тенджерата. Накрая свалете от котлона и разбъркайте с натрошените сирена и смляния чесън.

Поднесете с поръсен счукан сухар като гарнитура към чипс, меса или картофи.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Спаначен сос е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.