• спанак - 200 г замразен или пресен
• готварска сметана - 400 мл
• сирене - 250 г
• сол - на вкус
• мащерка - 1 - 2 щипки
• босилек - 1 шипка
• розмарин - 1 шипка
• черен пипер - 1 - 2 щипки
• червен пипер - 1 шипка

В тиган с малко масло налейте сметаната и включете на слаб огън, не бива да завира. Ако спанака, който ползвате, е замразен то го размразете, като го поставите в торбичка и залеете с вряла вода отстрани. Ако спанакът е пресен го накълцайте на изключително ситно.

Добавете към сметаната малко сол - на вкус, но имайте предвид, че към сместа ще добавите и сирене, което също е солено. Когато сметаната се загрее добавете спанака. Разбърквайте сместа докато спанакът си отдаде соковете и сместа стане зелена.

Натрошете сиренето и го добавете към сместа. Когато сиренето омекне добавете подправките, смъкнете от котлона и залейте пастата.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Сосове Сосове за Спагети . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Спаначен сос за паста е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.