• спанак - 500 г
• картофи - 5 бр. (сварени)
• масло - 50 г
• галета - 1 с.л.
• прясно мляко - 50 мл
• кашкавал - 50 г
• яйца - 4 бр.
• черен пипер - 5 г
• сол - 5 г

Спанакът се измива, почиства се, нарязва се и се задушава до омекване в загрятата мазнина.

Жълтъците на яйцата се разбиват добре и се сипва спанакът, настърган кашкавал, настърганите сварени картофи, галетата, черен пипер и сол.

Разбърква се добре и се разрежда с млякото. Добавят се разбитите на сняг белтъци, като се разбърква внимателно. Сместа се изсипва в намазана с мазнина тава и се изпича на умерена фурна.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Основни Ястия Запеканки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Спаначен пудинг е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.