• ориз - 1 и 1/2 ч.ч.
• спанак - 2 ч.ч. нарязан
• черен пипер - 1/3 ч.л. , млян
• хималайска сол - 1 и 1/2 ч.л. фина
• шарлан - 1 с.л.
• вода - 3 ч.ч.
• кисело мляко - 8 - 10 с.л. или 1/2 кофичка

1. Измиваме старателно ориза 5 пъти, докато водата стане бистра.

2. Добавяме нарязания спанак.

3. Овкусяваме с черния пипер, солта и шарлана.

4. Разбъркваме и сипваме точната пропорция вода.

5. Варим на оризоварка за 30 минути или на котлон в тенджерка, докато оризът се свари и поеме всичката вода.

6. Готовото ястие разпределяме в 2 порции и сипваме по 4-5 с.л. кисело мляко. Може да се поднесе и разбъркано!

Този ориз със спанак е класическо ястие, което връща със своя вкус в детството всеки, който е опитвал истински спанак на село - набран от градината на баба!

Чудно Вкусно!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Основни Ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Спаначен ориз с кисело мляко е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.