• спанак - 250 гр.
• магданоз - 1 връзка
• яйца - 4 бр.
• гъби - 1 ч. ч
• сол
• масло
• черен пипер
• магданоз

Изчистете и измийте спанака или лапада и магданоза и ги сложете в подсолена вода. Отцедете ги и ги нарежете на ситно.

Разбийте 4 яйца. Прибавете спанака, сол на вкус и малко черен пипер. Разбъркайте леко сместа и я изсипете в голям тиган със сгорещено масло. Изпържете омлета от двете страни.

Отделно задушете с масло 1 чаша ситно нарязани гъби, посолете ги на вкус и ги поръсете с черен пипер.

Напълнете омлета, прегънете го на две и го поднесете топъл, поръсен леко със ситно нарязан магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Яйца Омлет . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Спаначен Oмлет с гъби е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.