• спагети - 1 пакет
• тиквички - 1 брой
• чушки - 1 зелена и 1 червена
• лук - 1 глава червен
• сол - 1 ч.л.
• зехтин - 1/2 ч.ч.
• моцарела - 180 г
• сметана - 200 г заквасена
• сол
• босилек - пресен
• карамфил
• домати - 5 - 6 чери доматчета

Сварете спагетите с малко сол и капки зехтин. Настържете тиквичката, нарежете чушките и лука. Загрейте в дълбок тиган зехтина и запържете последователно лука, чушките и тиквичката.

Щом омекнат сипете сметаната, объркайте и овкусете със сол и счукан карамфил на вкус. След като кипне махнете соса от котлона.

Разпределете от него в дълбоки чинии, отгоре сложете порция спагети. Поръсете с парченца чери доматки и моцарела и поднесете със стрък пресен босилек.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Спагети със зеленчуци и сирене е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.