• спагети - 200 г
• сос
• домати - 1 консерва /400 г/
• лук - 1 бр.
• спанак - 3 шепи замразен
• олио - 4 с.л.
• топено сирене - 60 г
• готварска сметана - 100 мл
• сол - на вкус
• захар - 1 с.л.
• мащерка
• чубрица
• черен пипер
• кашкавал - 100 г

Спагетите се сваряват във вряща подсолена вода и се отцеждат. Добавя се лъжица олио и разбъркваме да не слепват.

В тиган се загрява олио, запържва се ситно нарязан лук, докато омекне и сипваме пасирани домати. Поръсваме със сол, захар и подправките. Готви се за 4-5 минути и прибавяме замразения спанак.

Готви се за кратко и добавяме нарязаното на малки парчета топено сирене. Разбърква се, докато се разтопи и сипваме сметаната.

На тих огън се разбърква, докато сгъсти и сваляме от огъня.

Смесваме соса със спагетите и отново се разбърква. Сервираме порция спагети със спанак и сос, поръсени с настърган кашкавал.

Уникален вкус, бърз обяд или вечеря.

Ако добавите и от сочните кюфтенца с топено сирене - разкоша е гарантиран :)))

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Паста . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Спагети със спанак и сметанов сос е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.